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创意美食 爆浆油条丁

爆浆油条丁的做法和配方_怎么做油条好吃又创意
时间:2018-01-16 13:43:13 厨师:沫源 出处:做饭网 4586人做过这道菜
油条作为大家日常生活中不可缺少的一种早饭备选,有时候会不小心买多,吃不完扔掉又浪费。今天小编给大家介绍爆浆油条丁的做法和配方,尝起来口感酥脆酱香浓郁,不愧是油条新做法呀。好吃的油条新做法,你就不想跟着小编来学一下吗?懒人在家也能够轻松学会制作哦,别再放过这个机会,备好食材,一起来瞧一下呗。
食材清单
  • 油条 2根
  • 黄瓜 1根
  • 花生米 适量
  • 黄酱 适量
  • 白糖 适量
小技巧

1、油条丁最好还是要现炒制现烤,这样油条吃起来会更加酥脆哦。
2、也可以加入辣椒酱,调一下爆浆油条丁的风味哦。【做饭网】

爆浆油条丁的做法步骤
  • 爆浆油条丁步骤图1

    1首先将准备好的油条用刀切成小块,放入烤箱中,烤制油条块酥脆即可。记住要控制好温度和烤制时间,不需要太长哦。

  • 爆浆油条丁步骤图2

    2在锅中放些油,等油热后,加入花生米进行炸制,炸好后捞出沥干油放在碗内。在锅中加入油,再放入黄酱和清水,用铲子翻炒一会,直到爆炒出香味,放入黄瓜丁和花生米即可。

  • 爆浆油条丁步骤图3

    3接着再放入些白糖,用铲子将锅中食材煸炒均匀,再加入方才烤酥的油条丁,再不停将材料快速翻炒均匀,使油条丁更好更快地入味即可。

  • 爆浆油条丁步骤图4

    4最后将炒制好的爆浆油条丁中,尝一下咸淡,看是否需要加入盐调下味,就可以关火盛盘品尝美味简单的爆浆油条丁啦。

变化365

油条的做法有许多,举几个例子来说就像是《西班牙油条》、《自制放心油条》、《油条青菜鸡蛋汤》、《西葫芦青椒炒油条》等。