1、由于腊鸡腿本身就有咸味,如果你口味比较清淡,不用放盐也没关系,请酌情而定,不要照部就搬。
2、如果你感觉看上去没有什么食欲,可以把盐换成生抽,炒制上色看上去就会有食欲,可以试一试。
3、这道菜可以添加任何的食材,都能做出比较容易下饭的菜,但是比较难煮熟的需要事先烹饪熟后再炒在一起。
1首先把腊鸡腿用刀切成块,香菇放入盛有清水的碗里泡发后捞出,圆白菜用手撕成片一同放入铁盆里留着备用。
2开启中火把锅烧热,再倒入食用油,等油温高了之后添加腊鸡腿块进行煸炒,再加入圆白菜片和香菇翻炒几下。
3然后倒入清水进行煮制,等清水煮开后继续煮,直到圆白菜片完全熟透,调入盐翻炒均匀就做好了,立即盛入盘中可以食用了。
1、腊鸡腿还有很多的做法,比如《爆炒腊鸡腿》、《萝卜干炒腊鸡腿》、《茶树菇炒腊鸡腿》等,都是不错的下饭菜,一周都不会重样。【做饭网】
2、鸡肉的营养成分很多,可以提高免疫力、增强体质、强化骨骼、保护皮肤等。