冬季产妇下奶食谱 通草鲫鱼汤

1准备制作过程中需要用到的食材，首先我们将买回来的鲫鱼刮去鱼鳞，去掉内脏。用清水清洗干净，沥干水分放在盆中备用。

2不粘锅中倒入少许食用油，将处理好的鲫鱼放入锅中煎两下。煎好一面反另外一个面，待两面都呈金黄色即可捞出。

3准备一口炖锅，把煎好的鲫鱼放进去，生姜用清水清洗干净之后切成片状，一同放进去。

4锅中倒入适量的清水，水的量要没过鲫鱼，再放入一些通草，先用大火煮开然后转为小火慢慢煲40分钟左右。

5最后放入少许食盐，上面再撒点香菜便可以关火出锅了。盛上一碗汤鲜味浓的通草鲫鱼汤开始享用吧。