您当前的位置:做饭网 > 烘焙 > 曲奇 > 无差评核桃曲奇的做法_香酥馋人好吃到没伙伴

核桃曲奇 好吃到没伙伴

无差评核桃曲奇的做法_香酥馋人好吃到没伙伴
时间:2018-01-16 15:02:39 厨师:沫源 出处:做饭网 8871人做过这道菜
曲奇饼干常常吃,唯独这款用核桃制作而成的曲奇总是让人念念不忘呀。下面小编讲下无差评核桃曲奇的做法,酥脆香醇,果仁爽脆可口,香酥馋人好吃到没伙伴呀。不论是在休闲周末吃上几块,还是在上班忙碌空隙偷吃上一块,那好滋味真的是无法用语言来言说了呢。好吃不长胖,制作不麻烦,你就买好食材,在家制作烘烤起来吧。
食材清单
  • 高筋面粉 适量
  • 核桃 适量
  • 黄油 适量
  • 鸡蛋 3个
  • 白糖 适量
小技巧

在烤盘上刷上一层油,是为了避免核桃曲奇饼干粘在烤盘上哦。【做饭网】

核桃曲奇的做法步骤
  • 核桃曲奇步骤图1

    1首先把黄油装在碗内,放入微波炉中叮一下。取出倒在盆子里,加入蛋清和白糖,用打蛋器进行打发,直到打至白糖完全融化即可。

  • 核桃曲奇步骤图2

    2再将面粉过滤下,加入到盆子里,用筷子不停搅拌均匀,再加入备好的核桃仁,继续切拌均匀即可。用手揉捏几下和成一个光滑的面团,放在一边发酵一会。

  • 核桃曲奇步骤图3

    3将发酵好的面团用手揉搓按压几下,再分成几个大小差不多的饼干形状,在烤盘上用刷子均匀刷上一层油,再把捏好的曲奇放上去,放置一会即可。

  • 核桃曲奇步骤图4

    4把烤盘放入烤箱预热175度,烘烤20分钟左右即可。将烤制好的曲奇取出,稍微放凉就可以装盘品尝香浓美味的核桃曲奇饼干啦。

营养密语

核桃具有补充青少年儿童大脑发育生长营养的作用,可以帮助儿童提高智力,还可以治疗记忆力衰退、失眠的功效哦。适合青少年儿童、记忆力退化、经常失眠的人群食用哦。