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异国情调的休闲小吃 寿司饭团

日本寿司饭团的做法_充满异国情调的休闲小吃
时间:2018-01-16 16:23:27 厨师:一只可达鸭 出处:做饭网 3467人做过这道菜
喜欢吃日料的小伙伴们肯定都知道寿司,其主要的食材就是大米和海苔。今天小编教给大家的是寿司饭团的做法。饭团与寿司的不同之处在于其形状都是呈三角形的,样式小巧而且做法简单。出去野餐的时候方便随身携带,下面就赶紧来学习下吧。
食材清单
  • 米饭 100克
  • 胡萝卜 1根
  • 海苔碎 50克
  • 肉松 50克
  • 沙拉酱 适量
  • 白醋 适量
  • 少许
  • 白糖 少许
小技巧

1.米饭可以用剩米饭也可以用现煮的新鲜米饭,但是要煮的稍微软糯一些,这样比较容易捏成团。
2.内陷除了添加肉松之外,也可根据自己喜好加入其他食材。
3.刚做完直接食用的口感最好,吃不完也可以放入冰箱冷藏,吃之前放入微波炉加热即可。
4.如果直接有寿司醋的话就可以省去自己制作的步骤,更加简便。

寿司饭团的做法步骤
  • 寿司饭团步骤图1

    1准备制作过程中需要用到的食材,首先我们来制作寿司醋:把食盐、白糖和白醋按照1:2:4的比例混到一起,搅拌均匀,然后再准备一些海苔碎备用。

  • 寿司饭团步骤图2

    2接着我们盛入一碗煮好的米饭,将胡萝卜切成碎放入碗中,倒入调好的寿司醋和海苔碎,用筷子搅拌均匀。

  • 寿司饭团步骤图3

    3在桌上铺上一层保鲜膜,将拌好的米饭舀一勺放在上面,稍稍整成一个圆形。再在中间涂上一些沙拉酱,放入肉松。

  • 寿司饭团步骤图4

    4【做饭网】我们将米饭向上捏紧,并包裹住肉松等馅料,将其整成一个三角形形状的饭团。

  • 寿司饭团步骤图5

    5最后在包好的饭团上面撒上一些海苔碎便可以食用了,一份简单易学的日式寿司饭团就完成啦。

营养密语

饭团制作方法除了本篇介绍的正宗简易做法之外,还有《海苔肉松饭团》、《糯米糍饭团》、《蔓越莓樱花爆浆饭团》等等,作为饭后小点心是个不错的选择。