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懒人披萨做法教程 香肠中式披萨

香肠中式披萨的做法_简便快捷懒人首选
时间:2018-01-16 16:42:30 厨师:一只可达鸭 出处:做饭网 2742人做过这道菜
披萨除了西式吃法以外,还有一款中式吃法,说白了就是鸡蛋饼,只是在制作过程中变了花样,做法更加简便快捷。今天小编就教大家一款香肠中式披萨的做法,是懒人的最佳首选福音。搭配上一杯酸奶和水果,更加营养丰富,下面就赶紧来学习下吧。
食材清单
  • 香肠 4根
  • 面粉 200克
  • 洋葱 30克
  • 小葱 1根
  • 鸡蛋 2个
  • 少许
小技巧

1.面糊中倒入清水的时候要慢慢加入,而且还要不停搅拌,避免太稀。
2.煎这款中式披萨的时候要时不时转动平底锅,能够使其充分的受热均匀。
3.还可以加入其他的配料食材,比如玉米粒、青豆、培根等等。

中式披萨的做法步骤
  • 中式披萨步骤图1

    1首先我们将洋葱清洗干净切成丝放入平底锅中(无需放油),煸炒出香味之后便可以盛出,等待备用。

  • 中式披萨步骤图2

    2【做饭网】面粉与食盐混合,依次打入两个鸡蛋,鸡蛋要一个一个的加,然后用筷子搅拌成颗粒状。

  • 中式披萨步骤图3

    3接着加入适量的清水,搅拌成面糊状以后把炒好的洋葱放进去,再将小葱切成葱花倒入碗中,用筷子搅拌均匀。

  • 中式披萨步骤图4

    4平底锅中倒入少许食用油,油热之后舀一勺拌好的面糊,轻轻摇晃平底锅,整成一个圆形,待面糊凝固后把香肠切成片放进去。

  • 中式披萨步骤图5

    5最后煎好一个面再翻另外一面,待底部煎至香脆后便可出锅了,一份美味的香肠中式披萨就完成啦。

营养密语

披萨的做法除了中式的以外还有西式的,比如《黑胡椒鸡肉披萨》、《榴莲披萨》、《蔬菜培根披萨》、《夏威夷披萨》等等,感兴趣的小伙伴可以学着尝试下。