将大蒜末和葱花放入油锅里进行炸制,再放入北极虾进行炒制,可以让香蒜北极甜虾吃起来香味更加香醇,而且没有什么异味哦。【做饭网】
1首先将准备好的北极虾拿出来解冻;再把大蒜洗净,用刀切成末;小葱洗净切成葱花放在案板上即可。
2在锅中倒入油,等油热后加入切好的蒜末和葱花,用铲子不停进行翻炒一会。等爆出香味、炸制金黄色时,将蒜末和葱花捞出待用即可。
3在锅中加入解冻好的北极虾,再用铲子不停将北极虾进行炸制,直到北极虾炸制变色为止。
4再加入生抽、盐进行调下味道,用铲子将配料和北极虾炒均匀,再把方才炒制好的蒜末加入其中,不断煸炒均匀即可。
5最后在出锅前撒上切好的葱花,翻炒均匀,就可以关火盛盘品尝好吃简单的香蒜北极甜虾啦。
北极甜虾含有丰富的微量物质以及蛋白质,可以给老人提供新陈代谢的所需营养,能够增加钙元素,帮助骨骼生长发育哦,达到减缓老人骨质酥松的目的。