味鲜色香的美味佳肴 烤鸡腿

1首先取生姜清洗干净并切成姜片，大蒜剥瓣并将其切半去芽，并将蒜瓣切片。

2将蒜片与姜片放入锅内在倒入红糖,、料酒、酱油与月桂片，并开小火加热使糖融化，待锅内汤汁煮沸后，关火将其晾凉。

3取准备好的鸡腿，用叉子在鸡腿上面扎洞，这样可以使得汤汁会腌制更入味。

4取干净的塑料袋，将鸡腿放入其中并取晾凉的汤汁倒入袋子当中，并密封起来。来回搓一搓，使汤汁可以充分腌制鸡腿并放入冰箱冷藏2天。

5从冰箱中取出鸡腿并将鸡腿去除放置在烤盘总，并将鸡腿上多余的汤汁甩干同时去除姜和蒜片。放入烤箱，温度设置为190度烘烤40分钟左右。

6待鸡腿烤好后，将其取出，根据自己喜爱选择一些配菜做装饰，一份美味可口的烤鸡腿就制作成功了。