橙香鸡蛋软饼 每一口都是诱惑

1把面粉放入过筛盆里，使用流下来的面粉倒入容器里，把结块的面粉用捣碎棒捣碎，再次过筛即可。

2在大碗里打入鸡蛋搅拌成鸡蛋液，把黄油切成小块放入小容器里，送入微波炉里进行加热，直到黄油融化后倒入大碗里搅拌几下。

3在大碗里加入橙汁和白糖，充分的搅拌，直到搅拌均匀后倒入面粉里，按着一个方向搅拌均匀（一边倒一边搅拌比较均匀）。

4接着再倒入牛奶，一边倒一边继续搅拌，直到牛奶和面粉糊充分的融合在一起，并且呈现粘稠状，放置一旁等待5分钟，牛奶面粉糊做好了。

5在平底锅里刷上一层薄薄的油，舀入牛奶面粉糊，将其摊均匀后转到小火进行加热，一边烙一边拨动。

6看到牛奶面粉糊成型后，边缘开始缓缓的翘起，用锅铲将其翻面，继续烙，大约30秒后即可盛入盘中，搭配橙子、火龙果、樱桃就可以食用了。