香菇板栗炖鸡 好吃到无法言语

1首先将准备好的鸡用清水清洗干净，用刀切成块放在碗内，在锅中加入清水，用大火烧开后，加入切好的鸡块焯煮一下，捞出用水洗净沥干水分待用。

2将备好的香菇放在碗内，用清水浸泡一下，在捞出切块待用，把板栗洗净剥皮、土豆洗干净削去皮切成块一起放在盆子里备用即可。

3在锅中加入油，等油热后，加入方才焯煮好的鸡肉块，用铲子将鸡肉进行煸炒即可。

4再在锅中加入酱油、切好的葱姜片，翻炒几下，再加入切好的土豆、栗子，用铲子进行煸炒，再将切好的香菇放入，翻炒均匀即可。

5在锅中加入清水，用大火慢慢炖煮，直到烧开后，加入切好的青椒丝，焖煮一会即可。

6最后在锅中加入盐调一下味道，再撒上切好的香菜末，就可以关火盛盘享用好吃健康的香菇板栗炖鸡啦。