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泡菜芝士焗饭 十分完美的佳品

泡菜芝士焗饭的做法_十分完美的佳品
时间:2018-01-18 16:41:43 厨师:琉璃 出处:做饭网 4008人做过这道菜
有很多人对于每天吃的米饭都会觉得厌,所有就有人想出把米饭做成各种美食,其中一样就是焗饭,小编也特别的喜欢,今天就带给大家特殊口感的焗饭,那就是泡菜芝士焗饭,利用泡菜迷人的香味,搭配芝士味道和米饭的口感,做出十分完美的佳品,接下来就请看一看泡菜芝士焗饭的做法。
食材清单
  • 胡萝卜 1根
  • 蘑菇 适量
  • 泡菜 少许
  • 牛肉 适量
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 米饭 800克
  • 韩式辣酱 150克
  • 食用油 适量
小技巧

1、使用的配菜可以任意搭配,根据自己的喜好来调整,如果是比较难熟的可以提前煮好即可。
2、因为小编所放的韩式辣酱里就有很重的咸味,所以没有再放盐,如果你没有韩式辣酱可以用盐来代替。

泡菜芝士焗饭的做法步骤
  • 泡菜芝士焗饭步骤图1

    1首先把胡萝卜的外皮削去切成丝,牛肉切成片,在锅里倒入食用油,转到中火烧热,加入胡萝丝和牛肉进行炒制,直到牛肉断生(此时我用的油会多一点,因为接下来还要炒饭)。

  • 泡菜芝士焗饭步骤图2

    2然后放入泡菜、蘑菇翻炒几下,倒入韩式辣酱进行调味,再添加提前煮好的米饭进行翻炒,直到翻炒均匀。

  • 泡菜芝士焗饭步骤图3

    3把锅里的所有食材倒入烤碗里,在表面撒上马苏里拉芝士丁,撒的均匀一点(也可以放入海鲜酱、沙拉酱等)。

  • 泡菜芝士焗饭步骤图4

    4最后把烤碗送入烤箱中层,转到220摄氏度,上下火进行烤制,看到芝士完全融化了就可以端出来,开始食用吧。

变化365

焗饭的做法十分的多,每一种小编都很喜欢吃,比如《杂蔬鸡肉鸡饭》、《培根芝士焗饭》、《芝士海鲜焗饭》等,挺多的哦,赶紧试试吧。