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早餐的不二之选 三丝炒米粉

三丝炒米粉的做饭_早餐的不二之选
时间:2018-01-19 13:59:13 厨师:沫源 出处:做饭网 2970人做过这道菜
大家都知道米粉的做法其实非常多,正好今天小编抽出时间给大家讲解一下三丝炒米粉的做饭。尝过的朋友都赞不绝口,不愧是早餐的不二之选呀。简单的制作方法,食材准备非常便捷,懒人在家也是可以跟着小编的步骤进行制作烹饪哦。你还在为你的早餐困扰吗?米粉劲道有嚼劲,食材新鲜可口,搭配起来营养味道满分哦,学会这道菜肴的做法,让你轻轻松松解决这个疑难的问题哦。
食材清单
  • 米粉 2个
  • 胡萝卜 30克
  • 大白菜 30克
  • 猪肉 30克
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡粉 适量
  • 白糖 适量
小技巧

将用热水焯煮过的米粉,再放入冷水中冲洗几遍,可以让炒制出来的米粉更加劲道有嚼劲哦。【做饭网】

三丝炒米粉的做法步骤
  • 三丝炒米粉步骤图1

    1首先将准备好的米粉用热水浸泡一下,再捞出放在篮子里沥干水分,把胡萝卜洗净削去皮切成丝、大白菜洗净切丝、猪肉洗净切成肉丝放在碗内待用即可。

  • 三丝炒米粉步骤图2

    2在锅中加入油,等油热后加入切好的肉丝,用铲子煸炒一会。等肉丝变色后,再加入白糖翻炒均匀,接着放入米粉,用铲子不停地翻炒一会即可。

  • 三丝炒米粉步骤图3

    3在锅中放入方才切好的白菜丝,用铲子煸炒均匀后,加入盐、生抽和鸡粉调一下味道即可。

  • 三丝炒米粉步骤图4

    4最后将米粉和锅中食材以及配料,煸炒均匀后,就可以关火盛盘品尝好吃的三丝炒米粉 啦。也可添加辣椒粉,给米粉增添辣味,味道也是极好的。

变化365

众所周知米粉的做法有许多各式各样,打比方来说就像是《正宗闽南炒米粉》、《温州炒米粉》、《新疆鸡蛋炒米粉》、《家常炒米粉》等可以试一下尝尝哦。