黑椒牛肉芝士焗饭 味道不比外面购买的差

1首先把牛肉用清水洗净沥干水分，用刀切成丁放入碗里，添加盐、鸡粉、黑椒粒、生粉用手抓均匀进行腌制，大约10分钟左右。

2把洋葱、土豆和番茄削去外皮，和西芹一起洗净切成丁放入盘里，把芝士切碎放入碗里，米饭倒入大碗里留着备用。

3开启中火把火烧热，倒入牛油烧热片刻，再加入洋葱丁、土豆丁、西芹丁煸炒几下，再放入番茄丁进行翻炒，直到所有的食材炒熟。

4调入盐、鸡粉、白糖和腌制好的牛肉丁再次翻炒几下，看到牛肉变软后在加入米饭翻炒均匀，撒入黑椒粒搅拌均匀后关火。

5把锅里所有的食材倒入碗里，平铺整齐撒入芝士碎，芝士碎撒的均匀一点，喜欢吃的，可以多放一点。

6然后送入提前预热好的烤箱中层，转到200摄氏度，上下火进行烤制，大约10分钟，看到芝士融化并且表面呈现金黄色之后端出来，可以食用了。