您当前的位置:做饭网 > 主食 > 饼类 > 泡菜饼的家常做法_孩子的味蕾生了记忆

泡菜饼 孩子的味蕾生了记忆

泡菜饼的家常做法_孩子的味蕾生了记忆
时间:2018-01-20 16:56:16 厨师:琉璃 出处:做饭网 3226人做过这道菜
今天小编来介绍一下泡菜饼,是不是感觉很稀奇啊,没吃过吧,不是因为它不好吃,是还没有人想到这样的做法,就凭它的口味就能征服很多的人,尤其是小孩子吃过一次,就像让孩子的味蕾生了记忆,天天嚷着要吃,接下来就带给你们泡菜饼的家常做法。
食材清单
  • 泡菜 50克
  • 鸡蛋 65克
  • 面粉 适量
  • 黄瓜 适量
  • 鸡精 适量
  • 橄榄油 适量
小技巧

1、煎制泡菜糊的之后,必须要铲一下锅底,避免面糊直接粘在锅底,这样就不好处理了。
2、由于泡菜里就有很多的盐分,所以就不用加盐了,不然会很咸了,吃起来一点口感都没有了。【做饭网】

泡菜饼的做法步骤
  • 泡菜饼步骤图1

    1首先把火腿肠和泡菜用刀切成丁分别放入盘中,再把黄瓜用清水洗净,切成丝状,荆芥碎一同盛入盘中。

  • 泡菜饼步骤图2

    2在容器里磕入鸡蛋,添加面粉用筷子使劲的搅拌,做成鸡蛋液后放入泡菜丁和火腿肠丁继续搅拌,再加入黄瓜丝搅拌均匀,泡菜面糊就做好了。

  • 泡菜饼步骤图3

    3在平底锅里倒入橄榄油,端起锅子左右摇摆几下,使油布满锅底,转到中火烧热,再倒入泡菜面糊调为小火进行煎制,一边煎一边用锅铲铲锅底,等到泡菜糊底部成形。

  • 泡菜饼步骤图4

    4接着将其翻个面继续煎制,一边煎一边拨动泡菜饼,适当的端起锅子来回摇摆,等到泡菜饼跟锅子一起摇摆的时候,表示已经做好了,立即捞出来可以食用了。

营养密语

鸡蛋可以提供给人们优质蛋白质、脂肪、卵黄素、维生素等营养成分,能够提高人们的智力,但是不能多吃,一天一个即可。