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补中益气养生好汤水 红枣桂圆鸡蛋汤

红枣桂圆鸡蛋汤的做法_补中益气养生好汤水
时间:2018-01-22 16:15:50 厨师:沫源 出处:做饭网 3887人做过这道菜
现在的鸡蛋汤喝起来也是寡淡无新意,味道也是几乎差不多,接下来让小编来说说红枣桂圆鸡蛋汤的做法,给你疲累的肠胃换换新口味吧。补中益气养生好汤水,绝对是非这款汤水莫属了,相信尝过的朋友都能够体会到的哟。好喝健康养生的汤水,谁听到看过尝过还不心痒痒的呀?那就跟着小编所讲的步骤,一起来瞧一下是怎么炖煮的呗。
食材清单
  • 鸡蛋 2个
  • 桂圆 适量
  • 红枣 适量
  • 红糖 适量
小技巧

将红枣去核加入红枣鸡蛋汤中炖煮后,可以避免红枣带核燥热的情况发生哦。【做饭网】

红枣桂圆鸡蛋汤的做法步骤
  • 红枣桂圆鸡蛋汤步骤图1

    1首先将准备好的生鸡蛋用清水洗干净,在锅中加入清水,用大火烧开后,放入生鸡蛋,煮一会,直到鸡蛋煮熟为止即可。把准备好的桂圆和红枣洗净,剥去壳放在碗内待用。

  • 红枣桂圆鸡蛋汤步骤图2

    2将方才煮熟的鸡蛋剥壳,再放入锅中,在锅中加入处理好的红枣和桂圆,以及清水,水量大概没过食材就可以。

  • 红枣桂圆鸡蛋汤步骤图3

    3接着用大火烧开后,再转为中火慢慢炖煮一会,再放入红糖,煮2-4分钟左右就可以啦。

  • 红枣桂圆鸡蛋汤步骤图4

    4最后将炖煮好的红枣鸡蛋汤关火,尝下甜度,就可以盛碗品尝营养健康的红枣桂圆鸡蛋汤啦。其实在炖煮的时候,加入枸杞,也是一个不错的选择哦。

变化365

鸡蛋汤众所周知做法可以说的上是非常多了,各种做法的鸡蛋汤口感也是不一样的,就像是《枸杞红枣鸡蛋汤》、《银耳红枣莲子枸杞鸡蛋汤》、《菠菜豆腐鸡蛋汤》、《海带豆腐鸡蛋汤》等可以炖煮尝一下哟。