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补中益气养生好汤水 红枣桂圆鸡蛋汤
时间：2018-01-22 16:15:50
厨师：沫源
出处：做饭网
3894人做过这道菜
“现在的鸡蛋汤喝起来也是寡淡无新意，味道也是几乎差不多，接下来让小编来说说红枣桂圆鸡蛋汤的做法，给你疲累的肠胃换换新口味吧。补中益气养生好汤水，绝对是非这款汤水莫属了，相信尝过的朋友都能够体会到的哟。好喝健康养生的汤水，谁听到看过尝过还不心痒痒的呀？那就跟着小编所讲的步骤，一起来瞧一下是怎么炖煮的呗。”
食材清单
- 鸡蛋 2个
- 桂圆 适量
- 红枣 适量
- 红糖 适量
小技巧
将红枣去核加入红枣鸡蛋汤中炖煮后，可以避免红枣带核燥热的情况发生哦。【做饭网】
红枣桂圆鸡蛋汤的做法步骤
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1首先将准备好的生鸡蛋用清水洗干净，在锅中加入清水，用大火烧开后，放入生鸡蛋，煮一会，直到鸡蛋煮熟为止即可。把准备好的桂圆和红枣洗净，剥去壳放在碗内待用。
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2将方才煮熟的鸡蛋剥壳，再放入锅中，在锅中加入处理好的红枣和桂圆，以及清水，水量大概没过食材就可以。
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3接着用大火烧开后，再转为中火慢慢炖煮一会，再放入红糖，煮2-4分钟左右就可以啦。
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4最后将炖煮好的红枣鸡蛋汤关火，尝下甜度，就可以盛碗品尝营养健康的红枣桂圆鸡蛋汤啦。其实在炖煮的时候，加入枸杞，也是一个不错的选择哦。
变化365
鸡蛋汤众所周知做法可以说的上是非常多了，各种做法的鸡蛋汤口感也是不一样的，就像是《枸杞红枣鸡蛋汤》、《银耳红枣莲子枸杞鸡蛋汤》、《菠菜豆腐鸡蛋汤》、《海带豆腐鸡蛋汤》等可以炖煮尝一下哟。
