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早餐汤粉 香气浓郁入口软糯

早餐汤粉的汤底怎么做好喝_香气浓郁入口软糯
时间:2018-01-22 16:37:45 厨师:琉璃 出处:做饭网 5491人做过这道菜
在冬天吃早餐十分的讲究,最好能是热乎乎的,吃完可以暖和一天的美味,那小编今天就来介绍一下早餐汤粉,刚做出来的时候热气弥漫、香气浓郁、入口软糯,十分的好吃,还能随意加入自己喜欢的食材,别提多美味了,和小编一起喜欢吃的可以看一看早餐汤粉的美味做法。
食材清单
  • 猪肉 80克
  • 米粉 2个
  • 金针菇 200克
  • 番茄 2个
  • 冬菇猪肉丸 6个
  • 适量
  • 少许
  • 鸡粉 适量
  • 香油 适量
  • 淀粉 少许
  • 胡椒粉 适量
小技巧

1、这道佳品里可以添加任何一样食材,都能得到十分可口的美味,调料也可以自己搭配。
2、猪肉一定要用腌料进行腌制,可以在超市里买现成的腌料,那里的腌料比较的香。【做饭网】

早餐汤粉的做法步骤
  • 早餐汤粉步骤图1

    1首先把猪肉在水龙头下进行冲洗,在淡盐水里浸泡一下,泡出血水后再捞出洗净,用刀切成片放入碗里,添加盐、鸡粉、酱油、淀粉进行腌制,在另一个碗里倒入温水,加入米粉进行浸泡,直到泡软。

  • 早餐汤粉步骤图2

    2把金针菇的头部清除掉,和番茄、肉丸一起洗净,把番茄用刀切成片、肉丸切成块留着备用。

  • 早餐汤粉步骤图3

    3开启中火把锅烧热,再放入腌制好的肥猪肉片进行炒制,直到有猪油出来后加入番茄进行翻炒,看到番茄炒出番茄汁即可。

  • 早餐汤粉步骤图4

    4再倒入清水进行煮制,等到锅里的水煮开后加入肉丸块、瘦猪肉片和泡软的米粉翻炒几下。

  • 早餐汤粉步骤图5

    5转到大火加入金针菇、盐、鸡粉、香油、胡椒粉搅拌均匀,这样就做好了,是不是很简单,赶快来试一试吧。

营养密语

猪肉里有大量的胆固醇、脂肪、蛋白质、钙、碳水化合物等营养成分,有助于人们的吸收,还能改善缺铁性喷血的人,猪肉里有大量的细菌,所以一定要完全煮熟后才能食用。