1、记住白凉粉也可以用吉利丁片、琼脂等食材代替使用哦。【做饭网】
2、将樱花水信玄饼放入冰箱里冷藏后,再食用,吃起来口感会更加清爽可口哦。
1浸泡盐渍樱花:首先将准备好的盐渍樱花取出,放在碗里,用凉白开浸泡一下,可以稍微去除盐渍樱花中的多余盐分,也有利于樱花更好地展开哦。
2煮白凉粉:在锅中加入清水、白凉粉以及白糖,再用中小火煮至锅中汤水微微沸腾冒泡后就马上关火放在一边静置待用。
3制作樱花水信玄饼:将放置一会的白凉粉水倒入备好的模具中,再将方才浸泡好的盐渍樱花小心地放入其中,将制作好的樱花水信玄饼放在一边1个小时左右即可。
4黄豆粉:将准备好的黄豆放入锅中,用铲子将黄豆炒熟爆出香味后,放入料理机中碾碎成黄豆粉,再取出放在滤网中过滤几次,再盛在碗内待用。
5红糖浆:在锅中加入清水和红糖,用小火慢慢熬煮直到红糖和水充分融合在一起,再转为中火,慢慢煮至粘稠即可。
6樱花水信玄饼:将方才制作好的樱花水信玄饼倒扣在盘子里,浇上刚刚熬煮好的红糖浆,再撒上碾磨好的黄豆粉,就可以拿起叉子品尝好吃正宗的日式樱花水信玄饼啦。
大家都知道日本的美食料理十分多,品种也是多样化,小编再给大家伙介绍几款美食料理,就像是《日式三文鱼牛排寿司》、《日式草莓大福》、《日式水馒头》、《日本海鲜拉面》等可以尝一下呀。