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吃上一碗鱼丸土豆汤粉 心都热乎乎
时间：2018-01-23 15:44:23
厨师：沫源
出处：做饭网
3056人做过这道菜
“土豆粉可以说是小编一个人在家时，比较常食用烹饪的食物啦，今个儿小编给大家详细讲解下鱼丸土豆汤粉怎么做好吃。在寒冷的冬日里，吃上一碗心都热乎乎呀。学会制作这道菜肴，再也不担心过寒冬啦，让你冬日彻底告别寒冷哦。尤其是极其简单的做法，好吃鲜美的滋味，每每都让人回味无穷、心神向往呀。别担心，初入厨房的你，也是可以制作完成的哦。”
食材清单
- 鱼丸 150克
- 土豆粉 1个
- 小白菜 适量
- 瑶柱 适量
- 胡萝卜 0.5根
- 生姜 1块
- 小葱 1根
- 油 适量
- 盐 适量
小技巧
1、将准备好的瑶柱放在碗内，用温水浸泡一下，这样可以让瑶柱的营养价值更好地发挥出来哦。
2、根据食材的熟易程度，先后放入食材，这样能够节省烹饪的时间哦。【做饭网】
鱼丸土豆汤粉的做法步骤
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1首先在锅中加入油，等油热后，再加入切好的生姜片、葱段，用铲子不停地煸炒一会。等到锅中爆出香味后放入清水和瑶柱，再盖上盖子用大火煮6分钟左右即可。
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2接着在锅中加入备好的洗净鱼丸，再将鱼丸煮上2-3分钟左右即可。注意根据个人的喜好选择好喜欢的鱼丸放入哦。
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3在锅中放入洗净的土豆粉，一直煮到土豆粉变得半透明时，加入盐和胡椒粉调一下味道即可。
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4最后在锅中加入白菜和胡萝卜片，等白菜颜色变深后，就可以关火盛碗品尝好吃简单的鱼丸土豆汤粉啦。
变化365
现在还给大家介绍了其他就像是《原味汤粉王》、《湖南米粉》、《潮汕土豆粉》、《重庆土豆粉》等可以试下哦。
