用料理机榨胡萝卜汁,可以多榨几次,这样可以让胡萝卜至更加细腻顺滑、没有杂质哦。【做饭网】
1榨胡萝卜汁:将准备好的胡萝卜用清水洗干净,再削去皮用刀切成小丁,放入料理机中,打成胡萝卜汁,再把酵母放入充分混合在一起即可。
2制作胡萝卜面团:在准备好的不锈钢盆中,加入面粉、以及榨出的胡萝卜汁,用手不停地揉捏一会,和成一个光滑的面团即可。
3将备好的紫薯用清水洗净,削去皮切成小块,放在蒸锅上进行蒸煮,直到紫薯熟了以后,取出倒入碗内,加入白糖,再用勺子将紫薯压成紫薯泥即可。
4发酵胡萝卜面团:将和好的面团放在不锈钢盘里,盖上盖子发酵一下,等到发酵成原来的三倍大即可。
5制作胡萝卜紫薯三角包:将发酵好的面团用手揉捏一会,再分成几个大小差不多的面团子,擀成圆皮状,再放上方才拌好的紫薯泥即可。
6发酵胡萝卜紫薯三角包:将面皮制作成三角形的形状,把紫薯泥都完全包裹起来,记住要将面皮边缘捏紧,其他的也都按照上述步骤制作好,放在一边继续发酵一会。
7蒸煮胡萝卜紫薯三角包:在蒸锅中加入清水,放上胡萝卜紫薯三角包,再用大火烧开后,蒸煮21分钟左右,再关火焖着2-6分钟,就可以取出装盘享用好吃健康的胡萝卜紫薯三角包啦。
1、紫薯中含有丰富的花青素,具有保养调理身体的作用。
2、紫薯中含有纤维素,可以帮助大家改善肠道消化问题,适合消化不佳、便秘的人群食用呀。
3、紫薯所含的热量、脂肪非常低,经常食用,还可以有助于减肥哦,想要减肥、美容养颜、养生的人们可以试一下。