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柔润嫩滑爽口喜人 猪肉炖粉条

东北猪肉炖粉条的做法_柔润嫩滑爽口喜人
时间:2018-01-24 16:03:09 厨师:沫源 出处:做饭网 2611人做过这道菜
众所周知东北菜中比较有名的就要非猪肉炖粉条莫属啦,正好今天有时间给大家伙说下东北猪肉炖粉条的做法。柔润嫩滑,爽口喜人,食材鲜美入味,吃上一筷子,简直就是好吃到要把筷子吃掉了哟。我尤其爱他那简单的做法,鲜美的滋味,无一不让人心心念念呀。有时候在家,感觉吃饭比较乏味、浪费时间的话,就可以制作这款美食,可以给青少年儿童提供营养哦。
食材清单
  • 红烧肉 300克
  • 粉条 100克
  • 冻豆腐 1块
  • 白菜 适量
  • 适量
小技巧

再加入粉条炖煮的时候,注意要用筷子一直地进行搅拌,否则粉条非常容易糊锅哦。【做饭网】

猪肉炖粉条的做法步骤
  • 猪肉炖粉条步骤图1

    1首先将事先准备好的红烧肉放在碗内待用,再将粉条剪短后,用清水冲洗干净,把白菜用清水洗干净,再用刀切成块放在碗里即可。

  • 猪肉炖粉条步骤图2

    2在锅中加入清水,用大火烧开后,加入粉丝,把粉丝烫煮一下后,捞出用清水冲洗一下,放在漏勺上沥干水分,放在碗内待用。

  • 猪肉炖粉条步骤图3

    3在另一个锅中,加入清水,用大火烧开后,在锅中加入方才煮好的红烧肉,用大火慢慢炖煮锅中食材哦。

  • 猪肉炖粉条步骤图4

    4等到炖煮了2分钟左右时间后,加入煮至1分钟后加入切好的剩余食材除了白菜叶,再转中小火继续炖煮一会就可以。

  • 猪肉炖粉条步骤图5

    5再在锅中加入白菜叶,盖上盖子,大约炖煮2-3分钟左右即可,加入盐调一下味道,就能够关火盛盘品尝好吃简单的猪肉炖粉条啦。

营养密语

粉条中含有丰富的碳水化合物,可以给人体补充许多的能量物质,吃起来软糯可口、鲜嫩有嚼劲,可以刺激大家的食欲,打开味蕾的作用呀,大家可以试一下哦。