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提拉米苏冰淇淋蛋糕 甘浓交织

提拉米苏冰淇淋蛋糕的做法_香滑苦涩甘浓交织
时间:2018-01-25 13:20:53 厨师:樱花下天使 出处:做饭网 2891人做过这道菜
相信大家都都对冰淇淋不陌生吧,一般我们都在夏天才能吃的到。如果把冰淇淋加到了蛋糕里面,香滑苦涩甘浓交织,而且一年四季都可以品尝到了。二者合二为一,让你能更加能品尝到这美味的甜品,今天小编就教各位如何在家里不用烤箱也可以制作出这道完美的提拉米苏冰淇淋蛋糕的做法,让你吃了以后不会后悔。
食材清单
  • 香草冰淇淋 800克
  • 马斯卡彭芝士 250克
  • 手指饼干 36根
  • 咖啡 200毫升
  • 可可粉 适量
小技巧

1.咖啡的最好选用现磨的咖啡,如果没有这个条件的话可以食用一次性的速溶咖啡。
2.家中如果没有马斯卡彭芝士的话,可以从超市买普通点的芝士也可以使用。
3.手指饼干可用面包干进行代替,因面包干比较大,用刀切的小一点再用咖啡浸泡。

提拉米苏冰淇淋蛋糕的做法步骤
  • 提拉米苏冰淇淋蛋糕步骤图1

    1先准备大容量的玻璃碗,将香草冰淇淋和马斯卡彭芝士放进去,用电动打蛋器将食材搅拌成稀稠状。

  • 提拉米苏冰淇淋蛋糕步骤图2

    2提前把咖啡冲泡好,放凉了,手指饼干放到咖啡里,整根饼干都要沾到咖啡备用。

  • 提拉米苏冰淇淋蛋糕步骤图3

    3准备两个小土司盒,浸泡好的咖啡饼干放到里面,勺子压一下饼干。再将之前调好的冰淇凌放到里面(冰淇凌要铺平了)。重复这个动作3遍。

  • 提拉米苏冰淇淋蛋糕步骤图4

    4弄好以后,放到冰箱里进行冷冻5个小时,可可粉倒在筛网里,再把刚拿出来的提拉米苏冰淇淋蛋糕均均匀的撒上一层可可粉。

营养密语

提拉米苏当中有咖啡的存在,咖啡因缓解人的疲劳感,但是因为咖啡里面含有咖啡因,所以不要多饮用。