糯香玉米排骨 锁住原汁原味的美味

1首先把糯米放入漏水盆里，在水龙头下进行淘洗，洗净之后放入大碗里，加入清水浸泡，大约30分钟。

2在锅里倒入清水，开启大火将水烧开，再放入排骨和姜片进行焯制，等排骨变色后捞出来沥干水分放入容器里，添加盐、老抽和料酒进行腌制，大约20分钟。

3之后再放入糯米、玉米粒用硅胶刀搅拌均匀，送入高压锅里，转到大火倒入清水烧制，等水冒烟之后转到小火进行蒸制，大约20分钟。

4把小葱用清水洗净后沥干水分，用刀切成葱花，等玉米排骨蒸制好后撒入，这样就可以食用了，很香吧。