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冬瓜枸杞金针菇汤 减肥瘦身夏日必备

冬瓜枸杞金针菇汤的做法_减肥瘦身夏日必备
时间:2018-01-25 17:01:19 厨师:沫源 出处:做饭网 3136人做过这道菜
炎热的夏日,不管吃什么,还是吃什么都提不起兴致食欲胃口。不过正好让小编找到一款汤水,说不定可以减缓这个情况哦。接下来就说下冬瓜枸杞金针菇汤的做法,可以说是减肥瘦身夏日必备的汤水圣品啦,喝了以后绝对不会让你们后悔的哟!清爽解暑,清热去上火,鲜美好滋味的清凉汤水快来尝一口呀。
食材清单
  • 冬瓜 200克
  • 金针菇 50克
  • 大蒜 0.5个
  • 枸杞 少许
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 适量
小技巧

其实也可以在出锅后,再撒上一些干虾皮,一起搭配食用哦,冬瓜金针菇汤营养会更加丰富哦。【做饭网】

冬瓜枸杞金针菇汤的做法步骤
  • 冬瓜枸杞金针菇汤步骤图1

    1首先将冬瓜用清水洗干净,再削去皮用刀切成冬瓜薄片放在碗内,在锅中加入油,等油热后,加入切好的蒜片,用铲子进行煸炒爆出香味后,放入冬瓜进行翻炒,再加入清水。

  • 冬瓜枸杞金针菇汤步骤图2

    2把备好的金针菇用清水洗干净,再用刀切除金针菇的根蒂部分,再将枸杞洗净,放在温水中浸泡一下,再捞出洗净待用即可。

  • 冬瓜枸杞金针菇汤步骤图3

    3等到锅中冬瓜炖煮的颜色变成透明色时,加入方才切好的金针菇,一起进行煮制就可以了。

  • 冬瓜枸杞金针菇汤步骤图4

    4再把枸杞放入锅中,炖煮到金针菇完全熟了以后,加入盐调下味,再放入拌好的水淀粉,勾一下芡,就可以关火,盛碗品尝好喝做法又简单的冬瓜金针菇汤啦。

营养密语

1、冬瓜中含有大量的纤维素,所含的脂肪非常少,经常食用,可以起到清热解毒的疗效,非常适合减肥瘦身的人群、消暑的朋友食用哦。
2、金针菇鲜美柔嫩,口感鲜美,可以帮助刺激食欲,适合胃口不佳的朋友食用哦。