白菜炖豆腐粉条 越吃越热乎

1准备制作过程中需要用到的食材，首先我们将粉丝清洗干净，浸泡在凉水中一段时间，至少半个小时，等待备用。

2锅中倒入少许食用油，油热之后放入小葱末和生姜末炒出香味，再将备好的切成片状放入锅中，煸炒出油脂。

3【做饭网】接着我们将豆腐切成块状，白菜洗净掰成块，待锅中的肉片炒至变色后放进去，翻炒均匀。

4然后把浸泡好的粉丝也放进去，倒入适量的酱油以及一勺五香粉调味，再加入一小碗清水，大火煮开之后转小火慢慢炖至15分钟。

5等所有食材都煮至断生，且粉丝呈透明状后，加入一勺食盐调味，撒入一些香菜段便可以出锅了。