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胡萝卜鸡蛋羹 孩子最喜欢的早餐王牌

牛奶胡萝卜鸡蛋羹的做法_爽滑十足诱惑馋人
时间:2018-01-29 16:35:51 厨师:沫源 出处:做饭网 2990人做过这道菜
鸡蛋羹相信大家在平时也是吃过不少的吧,但是鸡蛋羹的做法可以说是有许多,因此吃起来的口感也是不尽相同的。接下来小编要给大家介绍下牛奶胡萝卜鸡蛋羹的做法,让你在极其简单的制作方法中品尝到清淡爽滑好口感哦。爽滑十足,诱惑馋人,鸡蛋羹细腻鲜嫩。孩子们在清晨吃上这么一碗,别提有多营养了呢!你难道就一点也不想在冬日的饭桌上,为大家准备一份精心的早餐吗?快来一起行动吧。
食材清单
  • 胡萝卜 50克
  • 牛奶 100毫升
  • 鸡蛋 1个
  • 适量
小技巧

1、有喜欢吃甜的朋友,也可以将把白糖替代食盐放入使用哦,在一定程度上不会影响牛奶胡萝卜鸡蛋羹的鲜嫩细腻口感哦。
2、要将盐充分搅拌融化好,不然吃起来的口感会差一些。【做饭网】

牛奶胡萝卜鸡蛋羹的做法步骤
  • 牛奶胡萝卜鸡蛋羹步骤图1

    1首先在准备好的碗内,打入鸡蛋,再加入盐调下味道,把牛奶倒入,用筷子不停地进行搅拌均匀。

  • 牛奶胡萝卜鸡蛋羹步骤图2

    2将准备好的胡萝卜用清水洗干净,再削去皮用刀切成小丁,放在案板上备用即可。再放入搅拌好的鸡蛋液中,用筷子不停地打散开来。

  • 牛奶胡萝卜鸡蛋羹步骤图3

    3在蒸锅中加入清水,用大火烧开后,将鸡蛋羹放上蒸架蒸煮一会,大概蒸煮16分钟左右就可以。将蒸煮好的鸡蛋羹取出,稍微晾凉后,就可以品尝好吃营养健康的胡萝卜鸡蛋羹啦。

营养密语

胡萝卜中含有丰富的维生素,可以给青少年儿童新陈代谢提供所需要摄取的营养物质,还具有清热解毒的作用,适合总是上火、儿童营养不良的人群食用哦。