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油条鸡蛋卷饼 不睡懒觉也要吃

油条鸡蛋卷饼的做法_不睡懒觉也要吃
时间:2018-01-30 12:44:27 厨师:沫源 出处:做饭网 3975人做过这道菜
说实话大冬天的谁也不高兴,很早地起来吃早餐,但是唯独有那么一款会让你不再赖床哦。接下来小编来为大家介绍下油条鸡蛋卷饼的做法,让你不论是在周末放假的时候,还是在日常工作忙碌上班的时候,都会控制不住自己早起制作来吃哦。不睡懒觉也要吃,可见这个美食对大家的吸引有多大哦。别犹豫,快来为你的早餐增添不一样的色彩呗。
食材清单
  • 面粉 26克
  • 鸡蛋 1个
  • 油条
  • 甜面酱 适量
  • 小葱 适量
  • 火腿肠 2根
  • 清水 适量
小技巧

1、将面糊倒入锅中的时候,要用盖子盖好,转为小火,直到焖熟。这样鸡蛋饼的外观会比较好看。
2、记住要将面糊充分调匀,这样可以避免鸡蛋饼煎制地不均匀情况发生。【做饭网】

油条鸡蛋卷饼的做法步骤
  • 油条鸡蛋卷饼步骤图1

    1首先在准备好的碗内,加入面粉和清水,用勺子不停地搅拌开来,直到没有粉状颗粒物质存在为止。把小葱用清水洗净、再把火腿肠切条状就好。

  • 油条鸡蛋卷饼步骤图2

    2在锅中用刷子均匀刷上油,等油热后,舀入一勺面糊,不停地用手转动锅子,使锅中的面糊成为一个圆面饼。

  • 油条鸡蛋卷饼步骤图3

    3接着在面饼上打入一个鸡蛋,再用筷子将鸡蛋打散在面饼上,再用刷子刷上甜面酱,依次放入切好的火腿肠、油条以及小葱稍稍煎制一下。

  • 油条鸡蛋卷饼步骤图4

    4最后将面饼卷起来继续煎制,直到煎制鸡蛋饼两面都呈现金黄色时即可。把煎好的鸡蛋油条卷饼取出,装盘就可以品尝好吃又做法极其简单的鸡蛋油条卷饼啦。

变化365

鸡蛋饼的做法可以说是非常多,就比如说是《土豆丝鸡蛋饼》、《胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼》、《蔬菜鸡蛋卷》、《生菜火腿肠鸡蛋饼》等可以在清晨选择制作作为早餐尝一口哦。