1、烤制紫薯条的时间,可以根据自身喜爱的口味脆还是软糯,来决定烤制紫薯条的时间。
2、搭配蘸料更好吃【做饭网】
1将准备好的紫薯用清水清洗干净,再放在蒸架上,在蒸锅中加入清水。用大火烧开后,放入紫薯蒸煮12分钟左右就可以了(不需要将紫薯完全蒸熟哦,不然影响吃的口感)。
2将方才蒸煮好的紫薯从蒸锅中取出,再用刀将蒸煮好的紫薯切成条,依次放在案板上。这样先切成紫薯条,方便待会用手将紫薯皮剥掉哦,也方便将紫薯切成条哦。
3接着将方才切好的紫薯条上的紫薯皮用手去掉,再依次放入备好的烤盘里,放入烤箱预热198度,烘烤24分钟左右即可。再将紫薯条晾干就可以品尝好吃的脆烤紫薯条啦。
紫薯的做法有很多,因此每种做法吃起来的口感也会不一样,就举个例子来讲,就是《紫薯烫面饼》、《紫薯糯米饼》、《紫薯糯米丸子》、《紫薯糯米滋》等大家可以一尝哦。