您当前的位置:做饭网 > 西餐 > 国外菜系 > 脆烤紫薯条的做法_绿色健康无添加

烤紫薯条 绿色健康无添加

脆烤紫薯条的做法_绿色健康无添加
时间:2018-01-30 13:43:15 厨师:沫源 出处:做饭网 2929人做过这道菜
紫薯个头较小,也不容易储存,小编就想着做些小零食平时的时候也可以吃一下哦。下面就来手把手教大家脆烤紫薯条的做法,一款绿色健康无添加老少皆宜的休闲小零食。尤其是它极其简单的做法,再配上方便单一的食材,可以说是将紫薯的营养价值也是发挥出来了。大家听了讲解之后,一定要买好食材,来试着做一下尝一口哦。
食材清单
  • 紫薯 300克
小技巧

1、烤制紫薯条的时间,可以根据自身喜爱的口味脆还是软糯,来决定烤制紫薯条的时间。
2、搭配蘸料更好吃【做饭网】

烤紫薯条的做法步骤
  • 烤紫薯条步骤图1

    1将准备好的紫薯用清水清洗干净,再放在蒸架上,在蒸锅中加入清水。用大火烧开后,放入紫薯蒸煮12分钟左右就可以了(不需要将紫薯完全蒸熟哦,不然影响吃的口感)。

  • 烤紫薯条步骤图2

    2将方才蒸煮好的紫薯从蒸锅中取出,再用刀将蒸煮好的紫薯切成条,依次放在案板上。这样先切成紫薯条,方便待会用手将紫薯皮剥掉哦,也方便将紫薯切成条哦。

  • 烤紫薯条步骤图3

    3接着将方才切好的紫薯条上的紫薯皮用手去掉,再依次放入备好的烤盘里,放入烤箱预热198度,烘烤24分钟左右即可。再将紫薯条晾干就可以品尝好吃的脆烤紫薯条啦。

营养密语

紫薯的做法有很多,因此每种做法吃起来的口感也会不一样,就举个例子来讲,就是《紫薯烫面饼》、《紫薯糯米饼》、《紫薯糯米丸子》、《紫薯糯米滋》等大家可以一尝哦。