1、将莲子的莲心去掉,可以去除苦味,可以让桂圆肉红枣莲子汤喝起来更加香甜哦。【做饭网】
2、秋季饮用还可以防燥润肺。
1首先将准备好的新鲜桂圆剥去壳再去核;把干红枣洗净用刀对半切开,再去核;把莲子用清水洗干净放在碗里,用温水浸泡一会,大概20分钟左右。
2接着将浸泡好的莲子在碗里捞出,用清水洗净,再将莲心去掉,放在一旁待用就可以了。
3在煲汤汤锅里,加入莲子、桂圆肉、红枣以及清水、冰糖,再用大火烧开,再转为中火慢慢炖煮25分钟左。,将煮好的汤水,盛到碗里,就可以享用桂圆肉红枣莲子汤啦。
1、莲子具有安心养神的作用,经常食用,可以帮助人们改善睡眠情况,还能够静心、提高上班族的工作效率以及青少年儿童的学习效率哦。
2、红枣可以对人们身体起到补气补血的功效,经期中的妇女也可以制作食用哦,可以让皮肤焕发活力,变得红润有光泽哦。【做饭网】