记住要将莲藕用刀拍一下,再切开成块,可以让炖煮出来的莲藕香醇粉糯哦。【做饭网】
1首先将准备好的猪蹄用清水冲洗干净,再用刀将猪蹄切成几小块,把莲藕洗干净再削去皮用刀拍扁,再切成片状,将花生用水洗净。
2在锅中加入清水,用大火烧开后,在锅中放入洗净的猪蹄,用热水焯煮一下猪蹄哦,大概1-2分钟左右就可以了。
3接着在压力锅中加入方才焯煮好的把猪蹄、花生、莲藕,一起放进电压力锅,再加入清水,清水一定要没过锅中食材啊。
4最后盖上盖子,大概炖煮40分钟左右,就可以盛碗品尝好喝建议营养的莲藕花生猪蹄汤啦。
1、莲藕可以帮助人们清热去上火,还能够温养滋补脾胃哦,也能起到止血的作用哦,适合容易上火、脾胃不好的、身体止血功能不好的人群食用哦。
2、花生属于一种坚果,经常食用,可以帮助青少年儿童提高发展智力哦,还能够增强大脑的记忆力哦,可以在学习上提高效率片。