滋阴清热的铁皮石斛煲乌鸡汤

1首先我们将备好的铁皮石斛用清水清洗干净，切成小段状放入搅拌机中，加入一小碗清水，搅拌1分钟左右将其打成汁。

2接着我们将买回来的乌鸡处理掉内脏，用清水清洗干净放入砂锅，加入适量的清水，大火煮开煲煮20分钟左右。

3将搅拌好的铁皮石斛汁倒入锅中，大火重新煮开之后再将火候转为小火，继续煲煮1个小时左右。

4最后炖至鸡肉软烂后，加入少许食盐调味，搅拌均匀即可出锅了，赶紧盛出一碗又滋补又养生的铁皮石斛煲乌鸡汤开始享用吧。