享受提拉米苏原味经典

1首先将蛋黄打入不锈钢盆里，用打蛋器进行打发，再将白糖放在碗内，加入温水搅拌均匀融化后，加入到蛋黄中，再继续打发6分钟左右。

2将准备好的淡奶油放入另一个不锈钢盆中，用打蛋器进行打发，直到淡奶油有些纹路。

3将马斯卡彭奶酪放入碗中，不停地进行打发，再加入到蛋黄糊里，继续搅拌打发均匀就可以了。

4将方才的奶酪糊倒入到淡奶油中，用切刀充分切拌均匀，注意要让淡奶油和奶酪充分融合在一起哦。

5在小碗内加入意大利浓缩咖啡粉，用开水充分搅拌几下，等晾凉后再加入备好的朗姆酒。将准备好的手指饼干放入裹满液体，再放入备好的模具中就好了。

6接着在装了手指饼干的模具中，倒入方才拌均匀的蛋糕糊，再放入冰箱里冷藏4小时以上左右的时间。

7最后将冷藏好的提拉米苏取出，撒上备好的可可粉，就可以装盘品尝好吃的正宗经典提拉米苏啦。