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日式拉面 吃上一筷子就马上被吸引

正宗日式拉面的快手做法_吃上一筷子就马上被吸引
时间:2018-01-31 16:20:42 厨师:沫源 出处:做饭网 3741人做过这道菜
日本其实说实话拉面是比较受大家欢迎的,尤其是非常喜欢吃面食的朋友,那日本简直就是热爱面食者的天堂圣地呀!接下来就给朋友们说下正宗日式多食材海苔拉面的做法,自己在家制作完成后,吃上一筷子就马上被吸引的鲜美劲道好滋味哦,你就赶紧的快来一起瞧一下。【做饭网】
食材清单
  • 瘦肉 250克
  • 拉面 适量
  • 日式糖心蛋 适量
  • 木耳 适量
  • 香菇
  • 胡萝卜 适量
  • 昆布 适量
  • 海苔 适量
  • 小葱 2根
  • 猪骨汤 适量
  • 白芝麻 少许
  • 食用盐 适量
  • 鸡精粉 适量
小技巧

1、在做正宗日式拉面的时候,采取的是自己炖煮的猪骨汤,这样的正宗日式拉面吃起来更加香浓醇厚鲜美哦。
2、其中的配菜可以自由发挥,如果用点味增,味道会更正宗哦。

日式拉面的做法步骤
  • 日式拉面步骤图1

    1首先将准备好的糖心蛋用刀对半切开、木耳用清水洗干净放在碗内,用清水浸泡一下。再捞出切成细丝,再将胡萝卜削去皮切成细丝。

  • 日式拉面步骤图2

    2将香菇用清水冲洗干净后,用刀在香菇表面上划上十字刀。在锅中加入清水,用大火烧开后,放入切好的香菇进行焯煮,等到香菇煮熟后,捞出洗干净。

  • 日式拉面步骤图3

    3在锅中加入清水,用大火烧开后,放入日式拉面进行焯煮,大概将日式拉面煮个4-5分钟左右,捞出放入装猪骨汤的汤碗内。把五花肉在锅中焯煮熟。

  • 日式拉面步骤图4

    4最后在碗内依次放入糖心蛋、海苔、香菇、浸泡好的切成细丝的昆布等搭配好的食材,再浇上一些猪骨汤,就可以品尝享用好喝健康营养均匀的日式海苔拉面啦。

营养密语

拉面的做法有许多,小编再介绍几款,就比如说是《日本味噌拉面》、《日式乌冬拉面》、《正宗日本豚骨拉面》、《兰州牛肉拉面》等。