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享受异国风情的美味小食 紫薯寿司

日式紫薯寿司的做法_享受异国风情的美味小食
时间:2018-01-31 16:20:42 厨师:一只可达鸭 出处:做饭网 4124人做过这道菜
关于寿司的做法真是多种多样,受到广大消费者的青睐,今天小编就教大家一款紫薯寿司的做法。与普通的寿司不同,在外观上面多了一份色彩,利用紫薯这种天然的染料,使寿司更加附有滋味。丰富的食材包裹在米饭中,每一口都能满足你的味蕾,下面就赶紧来学习下吧。

食材清单
  • 米饭 100克
  • 海苔 10克
  • 紫薯泥 适量
  • 黄瓜 1根
  • 火腿肠 1根
  • 肉松 50克
  • 胡萝卜 1根
  • 鸡蛋 1个
  • 千岛酱 适量
  • 少许
小技巧

1.米饭不要煮得太硬,否则很难捏成型。【做饭网】
2..刚做完直接食用的口感最好,吃不完也可以放入冰箱冷藏,吃之前放入微波炉加热便可以。
3.寿司里面的配料食材除了本篇介绍的一些食材以外,还可以放入其他食材,比如金枪鱼肉等等。

紫薯寿司的做法步骤
  • 紫薯寿司步骤图1

    1准备制作过程中需要用到的食材,首先我们将鸡蛋打散成蛋液倒入锅中摊成蛋皮,取出稍稍放凉以后切成条状,等待备用。

  • 紫薯寿司步骤图2

    2接着我们将胡萝卜洗净切成条事先放入开水中焯熟,黄瓜洗净(无需去皮)切成条状,火腿肠也同样切成条状,等待备用。

  • 紫薯寿司步骤图3

    3【做饭网】米饭事先放入电饭煲中煮熟之后,加入适量的紫薯泥,用饭勺搅拌均匀,等待备用。

  • 紫薯寿司步骤图4

    4将干燥的竹简摊开放在桌子上,事先垫上一层保鲜膜。在上面铺上一层海苔,再把米饭均匀得铺在海苔上面,铺满即可不要放得太多

  • 紫薯寿司步骤图5

    5在铺好的米饭上面依次铺上切好的蛋皮、黄瓜条和火腿条,再放上一些肉松,挤入适量的千岛酱。

  • 紫薯寿司步骤图6

    6食材摆放好之后,保鲜膜的头要留在在外面,最后将紫薯寿司从上到下卷起来,拿掉竹简切成自己的喜欢的形状即可食用啦。

变化365

寿司的做法还有许多,比如《黄金肉松寿司》、《胡萝卜蛋黄寿司》、《巧克力香蕉寿司》、《韩国猪肉包寿司》等等,感兴趣的小伙伴可以学着尝试下。