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香葱饼干 香酥可口葱香味十足

简易香葱饼干的做法_鼻尖的葱香味要溢出来
时间:2018-02-01 09:45:26 厨师:沫源 出处:做饭网 2552人做过这道菜
其实在家制作饼干的乐趣在于,我们可以和家中的小朋友一起制作,完全是可以在过程中增加与孩子之间的感情哦!接下来小编来为到大家推荐下简易香葱饼干的做法,静下心来闻一下,瞬间感觉自己鼻尖的葱香味溢出来了,可以想象了还没吃就被香味所诱惑住了哦,味道也是绝对不会让人们失望的呢!
食材清单
  • 低筋面粉 200克
  • 黄油 85克
  • 牛奶 50克
  • 糖粉 43克
  • 小葱 35克
  • 玉米油 40克
  • 食盐 4克
小技巧

将制作好的饼干放入冰箱里冷冻一下,可以让香葱饼干更好地成型,而且面团还方便用刀切。【做饭网】

香葱饼干的做法步骤
  • 香葱饼干步骤图1

    1首先将事先准备好的小葱用清水清洗干净,再沥干水分放在案板上,用刀将小葱切成碎末放在玻璃碗中,注意小葱只要尾部部分,不需要葱白哦。

  • 香葱饼干步骤图2

    2将准备好的黄油事先软化好,放在不锈钢盆中用打蛋器进行打发,再加入糖粉继续打发,直到黄油和糖粉充分融和在一起。

  • 香葱饼干步骤图3

    3接着在不锈钢盆中加入方才切好的葱末、玉米油、牛奶,用切刀迅速不停地搅拌均匀就好。再把过滤了好几遍的低筋面粉和食盐,加入到盆中,继续翻拌均匀哦。

  • 香葱饼干步骤图4

    4再用手揉捏几下,和成一个光滑的面团,放入准备好的模具中去,再放入冰箱里冷冻半小时左右,取出用刀切成正方形大小的饼干形状,放在烤盘里。

  • 香葱饼干步骤图5

    5最后将烤盘放入烤箱预热180度,烘烤20分钟左右即可。将烤好的饼干取出,放在一边稍微晾凉后,就可以装盘搭配上一杯香浓咖啡品尝好吃香酥的香葱饼干啦。

营养密语

小葱里含有丰富的营养价值,而且还具有药用价值,经常食用的话,可以减轻用脑过度人群的疲劳,也可以具有清热活血的作用,适合在平时脚踝扭伤、用脑过度的青少年儿童人群品尝一番哦。