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神奇的好吃口袋面包

怎么自己做创意口袋面包_好吃又易做的口袋面包
时间:2018-02-03 10:42:38 厨师:够终 出处:做饭网 3260人做过这道菜
面包种类有很多种,今天要给大家介绍的比较简单容易在家制作的口袋面包。而且口袋面包,可以依据自己的口味,调任何的馅,特别方便。学会做了,以后早餐都不用愁了。并且饥饿的时候来一个,也是一种享受啊。那么接下来就来教大家怎么自己做创意口袋面包。
食材清单
  • 中筋面粉 310克
  • 全麦面粉 35克
  • 橄榄油 30毫升
  • 大蒜 1个
  • 对虾 适量
  • 酪梨 1个
  • 芝麻生叶 适量
  • 洋葱 0.5个
  • 5克
  • 5克
  • 柠檬汁 少许
  • 胡椒粉 3克
小技巧

1.在容器中抹上一定量的食用油,这样能防止面团粘到容器上,还能防止面团变干。
2.面包出烤炉之后可以用一块毛巾盖在上面,可以放置面包变干。

口袋面包的做法步骤
  • 口袋面包步骤图1

    1在碗中加入中筋面粉310克,全麦面粉35克,糖五克,水250毫升,然后用勺子搅拌均匀。再加一勺盐,加橄榄油30毫升,然后用搅拌器把它打成一个面团,有初步薄膜即可。

  • 口袋面包步骤图2

    2将这个搅拌好的面团,揉成一个球,然后将这个面团放到一个容器中,进行发酵,容器要抹点油,防止面团粘上。基本发酵一个小时。

  • 口袋面包步骤图3

    3把这个面团分割成八等分。滚圆,松弛10到15分钟。然后将松弛好的小面团擀成一个厚度为3到4毫米的面饼,擀好的圆润面饼,在松弛15分钟。

  • 口袋面包步骤图4

    4在260℃得烤炉温度下,再烘烤5到7分钟。放凉时就毛巾盖着,避免水分蒸发会太干。然后就来做口袋面包里面的馅了,自己喜欢什么就可以做怎样的馅加进去,今天要教的是制作香蒜酪梨虾沙拉。

  • 口袋面包步骤图5

    5在一个碗中加入大蒜,洋葱。切小块的虾,切小块的酪梨,芝麻叶生菜,橄榄油 ,盐,胡椒,柠檬汁,然后搅拌一下。 沙拉馅就做好了。

  • 口袋面包步骤图6

    6再把刚刚做的面包切成两半,然后把馅放到面包的口袋中。口袋面包就好了。

营养密语

口袋面包,面包一般都是由面粉制作成的,是比较健康营养的东西,低脂肪含量。并且口袋面包中加入了沙拉馅,有助于健康。