清炖嘎鱼蘑菇汤 受孩子喜爱的鱼汤

1首先将买来准备好的嘎鱼用清水清洗干净，内脏也处理好，在锅中放入油，放入处理好的嘎鱼进行煎制，直到嘎鱼煎制地表面呈现金黄色时就可以。

2接着在锅中加入清水，大概差不多将嘎鱼没过就可以，用大火烧开后，再转为小火慢慢炖煮60分钟左右。将准备好的小蘑菇用水冲洗干净，再把小蘑菇撕成适合的大小。

3等到嘎鱼差不多熟后，放入洗好的小蘑菇一起炖煮一下，再加入盐进行调一下味道，就可以关火盛碗品尝好喝健康的清炖嘎鱼蘑菇汤啦。好喝的清炖嘎鱼蘑菇汤就大功告成啦。