1、小编只用的调料直接超市现成买来了,调料包是由很多调料融合而成,所有就不用再加任何的调料了。
2、鸡可以选择别的种类,但是新鲜就最重要的,不然做出来的鸡肉会比较的老,不好吃。【做饭网】
1小编准备的是整只三黄鸡,买来的时候叫摊主清理干净,回到家后只要清洗一下就可以了,用刀切成块状。
2把土豆的外皮削去,和青椒、红椒、大葱一起用清水洗净,用刀把土豆切成小块,青椒和红椒切成片、大葱切成段,留着备用。
3在炒锅里倒入食用油,转到中火烧热,再倒入烧鸡公调料进行煸炒,等到有香味飘出后放入鸡块翻炒片刻。
4等鸡块翻炒至断生的时候,放入大葱段搅拌均匀,倒入清水盖上锅盖进行焖煮,直到汤汁变得浓稠。
5再放入土豆块煮一下,直到稍微变软后加入青椒片和红椒片进行炒制,等到断生后即可关掉火,立即盛入碗里,可以食用了。
鸡肉含蛋白质的量比较的高,也是比较容易被人体吸收,有利于增强体质,还有可以提供脂肪、钙、磷、铁、镁、钾和维生素等营养成分,对于产后修复、产胡乳少、月经不调、小便数频有着很好的辅助效果。