鲫鱼荷包蛋汤 鲜美十足味道满分

1首先将准备好的鲫鱼用清水冲洗干净处理好，在锅中加入油，放入洗净的鲫鱼进行煎制，直到鲫鱼煎制地两面都呈现金黄色时就好。

2在锅中加入油，将鸡蛋打入，煎制成荷包蛋，在荷包蛋上撒上一些盐，关火盛在盘子里待使用。

3在锅中加入清水和方才切好的生姜片，可以帮助去除腥气，再用大火炖煮开来。再把方才煎制好的鲫鱼和荷包蛋一起放入，继续炖煮45分钟左右。

4最后在锅中放入洗净的鸡毛菜，煮1-2分钟左右，加入盐和胡椒粉调一下汤水的味道，就可以关火盛碗品尝营养十足的鲫鱼荷包蛋汤啦。