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奥利奥饼干 看电视必备小零食

奥利奥饼干的微波炉做法_看电视必备小零食
时间:2018-02-06 15:30:18 厨师:沫源 出处:做饭网 3365人做过这道菜
最近小朋友可是都放假在家了呢,这时候就需要做一些小点心给孩子们解解闷呀。下面就让小编来给大家详细讲一下奥利奥饼干的微波炉做法。区别于外面买来的饼干,不过口感却可以和常吃的饼干味道所媲美哦。比起外面买的,自己做的吃起来会更加安全和放心呀,看电视必备小零食你值得拥有!
食材清单
  • 低粉 200克
  • 可可粉 100克
  • 黄油 100克
  • 小苏打 5克
  • 泡打粉 3克
  • 鸡蛋 2只
  • 白糖 适量
  • 适量
小技巧

事先将低筋面粉和可可粉等粉类,都放入过滤网中多过滤几遍,这样可以让粉类变得细腻哦,能够让面团制作食材更加方便融合在一起。

奥利奥饼干的做法步骤
  • 奥利奥饼干步骤图1

    1首先在准备好的玻璃盆中放入低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉、白糖以及盐混合在一起。用筷子一直不停地搅拌开来,直到没有粉状颗粒物质存在为止。

  • 奥利奥饼干步骤图2

    2接着在盆中加入事先放入微波炉叮一下软化好后的黄油,继续用筷子搅拌均匀,直到黄油和其他食材充分融合在一起。把鸡蛋打入,翻拌均匀后,用手和成面团就好。

  • 奥利奥饼干步骤图3

    3将用手揉捏好的面团放入保鲜袋中,再放入冰箱里冷藏25分钟作用,这样可以让奥利奥饼干胚更好地切开哦。

  • 奥利奥饼干步骤图4

    4最后将冷藏好的面团取出,用手撕成适合的大小,再搓圆按扁成圆饼状,放入铺了油纸的烤盘上。再放入烤箱预热180度,烘烤14分钟左右,取出装盘就可以吃到奥利奥饼干啦。

营养密语

1、可可粉具有治疗心脏病、糖尿病以及高血压等疾病的作用,适合心脏病、血压等疾病患者食用。【做饭网】
2、可可粉还可以用来做巧克力,也是具有刺激大脑神经、提高学习和工作效率的作用,也具有提神、刺激兴奋的作用,适合学生、工作压力大的人群食用。