奥利奥饼干 看电视必备小零食

1首先在准备好的玻璃盆中放入低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉、白糖以及盐混合在一起。用筷子一直不停地搅拌开来，直到没有粉状颗粒物质存在为止。

2接着在盆中加入事先放入微波炉叮一下软化好后的黄油，继续用筷子搅拌均匀，直到黄油和其他食材充分融合在一起。把鸡蛋打入，翻拌均匀后，用手和成面团就好。

3将用手揉捏好的面团放入保鲜袋中，再放入冰箱里冷藏25分钟作用，这样可以让奥利奥饼干胚更好地切开哦。

4最后将冷藏好的面团取出，用手撕成适合的大小，再搓圆按扁成圆饼状，放入铺了油纸的烤盘上。再放入烤箱预热180度，烘烤14分钟左右，取出装盘就可以吃到奥利奥饼干啦。