1.专门用韩式辣椒酱来制作这款部队火锅,味道更加正宗。
2.火锅中各种蔬菜、肉类等食材可以自由搭配。
3.因为蔬菜中含有许多水分,所以水的量不要加得太多。
4.在最后面还可以加入一些芝士片,口感更加丰富。
1准备制作过程中需要用到的食材,首先我们将所有蔬菜清洗干净切好,你牛肉洗净切成片状,虾洗净挑去虾线,放在盘中等待备用。
2准备一口炖煮部队锅的铁锅,将洋葱切成块状铺在锅底,周围摆上切好的豆腐、火腿片以及金针菇。
3【做饭网】接着把茼蒿、蟹味菇和年糕围着锅铺成一圈,中间空余的地方放入虾、牛肉、香肠和泡菜。
4把青辣椒和红辣椒清洗切成小段状放入锅中,加入适量的韩式辣椒酱和蚝油,倒入适量的清水,水的量稍稍没过食材即可,开火煮上几分钟。
5最后煮至锅中的食材差不多熟了之后,放入一块辛拉面,用筷子搅拌开来即可食用正宗美味的韩式部队火锅啦。
火锅的做法还有许多,比如《羊蝎子火锅》、《排骨火锅汤底》、《番茄火锅汤底》、《红汤火锅底料》等等,感兴趣的小伙伴可以学着尝试下。