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经典原味华夫饼配方

松软原味华夫饼的做法_经典原味配方
时间:2018-02-09 11:17:40 厨师:樱花下天使 出处:做饭网 3471人做过这道菜
对于一个资深的吃货来说对于甜食那是完全无法掌控的一道美食,最近小编迷上了一款最新的甜品,那就是“华夫饼”。华夫饼的表皮不仅酥脆,而且它的造型也非常多变。去甜品店买的话总会遇到售罄的尴尬,价格又有点贵。为了能改变这个状况,今天小编就跟大家分享松软原味华夫饼的做法。制作简单又方便,如想做烘培的你但是又不想做太复杂的话,这个可以是首选哦,下面跟小编一起来看一下经典原味配方。
食材清单
  • 低筋小麦粉 适量
  • 泡打粉 适量
  • 白糖 少许
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 适量
小技巧

1.烤华夫饼的时候是不是转动一下电饼铛,让里面的华夫饼受热均匀,中途查看一下华夫饼是否已经做好了。
2.烤盘的DIY形状可以有自己的喜好来决定,或者家里没有烤盘的话可以使用平底锅也可以,转成小火,慢慢煎成金黄色。
3.低筋小麦粉和泡打粉超市里都有购买,如果没有的话可以上网购买,都可以买得到。【做饭网】

原味华夫饼的做法步骤
  • 原味华夫饼步骤图1

    1先把低筋小麦粉、泡打粉、白糖、鸡蛋放到碗里,一边用搅拌器搅拌一边牛奶倒入,将食材搅拌到粘稠的状态就可以了。

  • 原味华夫饼步骤图2

    2调好的浆糊淋到烘培模具里面,盖上盖子。3分钟时间就可以做好了,拿出来放到盘子里面,放点小番茄做个点缀,和原味华夫饼一起搭配。

变化365

对于喜欢吃华夫饼小伙伴可以尝试一下制作《奶油华夫饼》、《可可华夫饼》、《比利时华夫饼》等等,让你可以尝到跟多味道的华夫饼。