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简易土豆饼 几分钟搞定的美食

简易土豆饼的家常做法_几分钟搞定的美食
时间:2018-02-09 16:59:16 厨师:琉璃 出处:做饭网 3031人做过这道菜
现代人都喜欢吃土豆,在以前都是用炒的,红烧的,煮的,吃了千百次,都会感觉腻,小编来推荐一款用煎制的方法做的,那就是简易土豆饼,顾名思义,做起来非常的简单,几分钟就搞定了,但是口感非常的不错,接下来就请看看这道简易土豆饼的家常做法。
食材清单
  • 土豆 200克
  • 小葱 适量
  • 酱油 1毫升
  • 味精 2克
  • 5克
小技巧

1、有时候小编还会撒点孜然粉、辣椒粉,来提高香味和口感,吃起来也比较的有食欲。
2、把土豆拍扁的时候,多拍几下,吃起来口感会更好,但是不要拍的太扁,很容易散掉。
3、如果放点洋葱一起煎制的话,香味会更加的浓郁,喜欢吃洋葱的可以试一试,也很不错。【做饭网】

简易土豆饼的做法步骤
  • 简易土豆饼步骤图1

    1首先把土豆洗净,放入蒸锅里,倒入清水转到中火,隔水进行蒸制,等土豆完全变软,能用筷子轻易的插进去,捞出来剥掉外面的皮,将其拍成饼状。

  • 简易土豆饼步骤图2

    2在锅里倒入食用油,油量需要多一点,再放入土豆饼进行煎制,一边煎一边用锅铲拨动,避免直接糊在锅底,看到底部呈现金黄色后,立即将其翻个面继续煎制。

  • 简易土豆饼步骤图3

    3在锅里倒入食用油,油量需要多一点,再放入土豆饼进行煎制,一边煎一边用锅铲拨动,避免直接糊在锅底,看到底部呈现金黄色后,立即将其翻个面继续煎制。

营养密语

土豆里的维生素比苹果还要高,可以更好的被人体吸收,能够抵抗癌症、治愈便秘、提供热能,还有许多膳食纤维,能让人们产生饱食感。