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养肝排毒佼佼者 灵芝炖排骨汤

养生灵芝炖排骨汤的做法_养肝排毒佼佼者
时间:2018-02-09 17:10:52 厨师:沫源 出处:做饭网 4686人做过这道菜
在春天,大家或许都在为喝什么汤来滋补而困扰,这个问题小编想了很久,终于在今天得到了解决。正好给朋友们说道一下养生灵芝炖排骨汤的做法。喝了这一碗汤水,浑身别提多有能量了哦!养肝排毒佼佼者,绝对是非这款滋补汤水莫属的,清淡入味,肉质鲜美细嫩。吃起来也没有苦涩的味道,暖身暖胃效果超级棒,那还不来尝一下吗?
食材清单
  • 灵芝 15克
  • 排骨 300克
  • 生姜 1块
  • 大蒜 1个
  • 小葱 2根
  • 红枣 适量
  • 少许
小技巧

灵芝中带有苦味,可以添加红枣、桂圆或者枸杞子一起煲汤哦,可以减轻灵芝带来的苦味哦。【做饭网】

灵芝炖排骨汤的做法步骤
  • 灵芝炖排骨汤步骤图1

    1首先将准备好的排骨用清水冲洗干净,再用刀切成块,在锅中加入清水,再用大火慢慢煮沸腾。放入洗净的排骨焯煮一下,去掉血水后,捞出洗净沥干水分后放入砂锅里。

  • 灵芝炖排骨汤步骤图2

    2将备好的葱姜蒜洗净用刀切成大段,把红枣洗净用温水浸泡一会,把灵芝用清水洗干净后沥干水分等待使用。

  • 灵芝炖排骨汤步骤图3

    3再在砂锅里放入切好的葱姜蒜段、红枣、灵芝以及清水,用大火慢慢熬煮开来,再转为小火继续慢慢炖煮2个小时左右即可。注意要控制好火候哦。

  • 灵芝炖排骨汤步骤图4

    4最后将炖煮好的灵芝炖排骨汤中加入盐调一下汤水的味道,就可以关火盛碗品尝好喝营养健康的灵芝炖排骨汤啦。

变化365

排骨的其他做法,举例子来说就像是《莲藕玉米排骨汤》、《广东清凉补排骨汤》、《玉米土豆排骨汤》、《山药枸杞红枣排骨汤》等大家可以一试哦。