1.在制作饼干的过程中还可以加入少许香草精,不仅能增添饼干的味道,还能有效去除蛋腥味。
2.饼干烘烤的时间不宜太长,待表面上色即可,但是具体时间还是要根据烤箱来定。【做饭网】
1准备制作过程中需要用到的食材,首先我们将德芙巧克力放在小碗中,用微波炉或者烤箱加热10分钟,直至巧克力稍稍软化即可。
2巧克力糊:接着将软化好的巧克力放在一边,倒入少许炼乳和蜂蜜,再加入一小瓶椰浆,搅拌均匀。
3巧克力酱:将搅拌好的巧克力糊倒入小锅中,开小火加热。一边加热一边搅拌,直至巧克力糊完全融化成巧克力酱。
4将从超市买的原味威化饼干,放在巧克力酱里,蘸一蘸。均匀地裹上一层香甜诱人的巧克力,巧克力威化饼干就做好了。快来尝尝吧,如果放进冰箱里冷藏一下更佳。
饼干的做法还有许多,比如《芒果饼干》、《蔓越莓饼干》、《抹茶饼干》、《巧克力曲奇饼干》等等,热爱烘焙的小伙伴可以学着尝试下。