鸡肉蔬菜粥 滑嫩咸鲜软糯甜香

1首先将准备好的生姜用清水洗干净，再用刀切成细丝。把备好的鸡胸肉用水冲洗干净处理好，再用刀切成鸡肉丁，加入食盐、白胡椒粉、玉米淀粉和姜丝，用手抓匀，腌制35分钟左右。

2将准备好的胡萝卜用水冲洗干净，再削去皮用刀切成胡萝卜丁，再把西兰花放在碗中，用盐水浸泡一会，再捞出用清水洗净。用手将西兰花撕成小朵就好。

3将大米洗干净后，加入花生油，用筷子充分搅拌均匀后放入电饭煲里。再加入方才腌制好的鸡肉丁以及姜丝，以及清水，按到煮粥的按键就可以了。

4等到煮粥时间还剩下30分钟的时候，开盖放入撕好的西兰花和胡萝卜丁，继续熬煮就可以。最后将煮好的粥尝一下味道，加入盐调下味道，就可以盛碗品尝好吃又做法简单的鸡肉蔬菜粥啦。