1.竹荪要提前在冷水中浸泡半天。【做饭网】
2.汤中的肉丸可以替换成猪蹄或者不加肉类,产妇哺乳初期不建议食用过油的食物。
3.如果市场上买不到竹荪可以用猴头菇、香菇、口蘑等菌类代替。
1准备食材:提前半天或前一晚先把竹荪泡好,丝瓜去皮切3--5厘米大的滚到块,胡萝卜、玉米切块备用。
2取适量精猪肉做成小肉丸,对于孕妇来说肉丸比较好嚼也比较容易消化吸收。注意肥肉只可以加一点点调节口感。
3锅中加入适量水,放入准备好的食材,水开后下入肉丸小火炖煮20分钟,然后下入丝瓜块煮至丝瓜绵软即可关火。
4稍稍调入一点点盐就完成啦,注意刚刚生产后的产妇一定要少吃盐。美味浓郁的催奶神器丝瓜汤就做好啦!准爸爸准妈妈们赶紧尝试做一下吧!
丝瓜汤可以帮助产妇下奶,既营养又美味,丝瓜中的特有成分可以疏通经络调理气血。再搭配竹荪、胡萝卜、玉米等食材对刚刚生产后身体虚弱的产妇具有滋补作用。