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减肥消脂最佳食谱 木耳鸡蛋汤

家常靓汤木耳鸡蛋汤的做法_减肥消脂最佳食谱
时间:2018-02-11 09:17:37 厨师:大耳朵 出处:做饭网 3575人做过这道菜
不知从何时起,大家都崇尚精致的生活,精致生活就是从享受美食开始。无论是一份暖汤还是一块小小的蛋糕,都是对精致生活的开端。今天我就分享我精致生活中不可缺少的一份暖心汤——木耳鸡蛋汤,不仅制作简单还鲜嫩可口汤汁浓郁,特别适合午餐之后食用,口感鲜香美味至极。现在和小编一起制作减肥消脂最佳食谱—家常靓汤木耳鸡蛋汤的做法。
食材清单
  • 木耳 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 大蒜 1个
  • 生姜 少许
  • 胡椒粉 5克
  • 10克
  • 鸡精 5克
小技巧

再倒入蛋液制作蛋花时,注意一定要缓慢倒入锅内,最好用勺子沿着一个方向搅动,这样蛋花的口感更鲜嫩,

木耳鸡蛋汤的做法步骤
  • 木耳鸡蛋汤步骤图1

    1准备食材:首先将干木耳泡水,待其泡发后清洗干净并撕成小片备用,将蒜剥成蒜瓣然后切片备用。

  • 木耳鸡蛋汤步骤图2

    2制作蛋液:将鸡蛋打入碗中,并沿着一个方向将其打散备用,再将姜清洗干净并切成姜丝备用。【做饭网】

  • 木耳鸡蛋汤步骤图3

    3起锅热油,油热了后将蒜片与姜丝放入锅内爆香,然后倒入适量的水,用大火将其烧开。

  • 木耳鸡蛋汤步骤图4

    4待水沸腾后,将鸡蛋液缓慢地倒入锅内,然后在倒入木耳,盖上锅盖中火煮1分钟左右。

  • 木耳鸡蛋汤步骤图5

    5然后再向锅内依次加入胡椒粉、盐、鸡精并搅拌均匀即可,然后可以关火,盛入碗中,一碗香喷喷的暖心木耳鸡蛋汤就可以食用了。

营养密语

黑木耳鸡蛋汤不仅具有减肥的功效还具有促进肠道蠕动,防止便秘,补中益气,温脾补肾等的功效,特别适用于减肥人士食用,不仅有助于减肥还能够补充人体所需的营养元素。