减肥消脂最佳食谱 木耳鸡蛋汤

1准备食材：首先将干木耳泡水，待其泡发后清洗干净并撕成小片备用，将蒜剥成蒜瓣然后切片备用。

2制作蛋液：将鸡蛋打入碗中，并沿着一个方向将其打散备用，再将姜清洗干净并切成姜丝备用。【做饭网】

3起锅热油，油热了后将蒜片与姜丝放入锅内爆香，然后倒入适量的水，用大火将其烧开。

4待水沸腾后，将鸡蛋液缓慢地倒入锅内，然后在倒入木耳，盖上锅盖中火煮1分钟左右。

5然后再向锅内依次加入胡椒粉、盐、鸡精并搅拌均匀即可，然后可以关火，盛入碗中，一碗香喷喷的暖心木耳鸡蛋汤就可以食用了。