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简单易学口口留香 红枣蒸南瓜
时间：2018-02-13 21:19:01
厨师：大耳朵
出处：做饭网
3072人做过这道菜
“南瓜是一个比较特殊的菜，一个南瓜可以制作出几十种不用菜肴，深受全世界人民喜爱，然而很多人最喜欢的南瓜食用方式是蒸或者煮，今天小编就给大家分析分析南瓜到底怎么蒸才好吃，此时不能不说我最喜欢的一道菜——红枣蒸南瓜，这道美食不仅制作简单易学而且口感香甜至极，营养也是比较丰盛，你可以早晨来一碗，好吃又补充能量，午饭后或是晚餐食用也是非常好的食用方式。下面就和小编一起来制作这道美味可口香甜爽口的红枣蒸南瓜吧!”
食材清单
- 南瓜 350克
- 红枣 8个
- 冰糖 20克
小技巧
【做饭网】红枣蒸南瓜的制作相对简单，但是如果喜欢甜，可以将冰糖换成蜂蜜，这样口感更甜更滋润。
红枣蒸南瓜的做法步骤
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1准备食材：首先将南瓜清洗干净，去皮并去除内瓤，然后将冬瓜切成大小适中的小块放入碗中备用。
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2将红枣清洗干净放入盛有南瓜块的碗中，在放入一些冰糖，并将烧开后的热水倒入碗中，水量要淹没南瓜块即可。
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3蒸制南瓜块：取蒸锅倒入水并放入红枣与南瓜碗，盖上锅盖大火大约焖制10分钟左右即可。
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4将蒸熟的南瓜端出锅内，待其晾一会，就可以盛入碗内食用，口感俱佳的红枣蒸南瓜就制作完成了。
营养密语
红枣蒸南瓜中含有丰富的维生素与磷、镁、铜、锰等款物质元素，不仅如此钙铁锌的含量也颇高，经常食用可以提前预防老年人骨质疏松、高血压、调节人体代谢，并且还可以增强机体的抗癌能力，防止动脉血管硬化等症状。
