1.红枣一定要去核再切为小块,其次糯米饭在铺的时候压平铺满。
2.每层所用的食材分明,当然可以依照个人口味适当调整。
3.蒸糕点时,首先盖子要盖,节省时间,保留原味,火候时间把握好就可以了。【做饭网】
1将准备好的食材洗净分放在不同的容器里,糯米饭煮熟备用,红枣去核切成小块,蜜枣切成小块状,铺满做糕点的盒子里,接着,在其上面在铺一层糯米饭压平。
2在第二层,也就是刚刚铺好的糯米饭上,均匀放好一层红豆和芸豆,再铺一层糯米饭,压平铺满。
3第三层再铺上葡萄干,还是均匀一点,在其上面隔一层糯米饭,同样的也是要压平,铺满不留空隙。
4最后再放入蜜枣,盖上盖子,将整个盒子房子蒸笼里,大火蒸至1个小时左右就可以出炉啦。
5出炉后,我们只要将盒子里的蜜枣红豆糯米糕倒扣在干净的布上面,用刀切成小块就可以分享了。
1.蜜枣和红枣具有补血的功效,其中蜜枣所含糖分较多,补充能量流失。
2.红豆和芸豆富含丰富的蛋白质和维生素,提高免疫力,促进身体健康,另外少量的镁、铁等元素更能够增强体质,促进新成代谢。