1.不喜欢太甜的可以只放一点点红糖调味。【做饭网】
2.没有阿萨姆红茶叶的可以用其他红茶叶代替,也很好喝。
1在锅内放入八角,丁香,小豆蔻夹,黑胡椒粒和肉桂,开小火加热,将香料用勺子轻轻翻炒至出香后盛出备用。
2在茶壶的滤网内放入阿萨姆红茶叶,加入切好的生姜片,放入炒香的八角丁香,小豆蔻夹,黑胡椒粒和肉桂。
3在茶壶中倒入能没过茶叶和所有香料的开水,盖上茶壶盖,将其静置泡开,放一边备用即可。
4小煮锅内倒入牛奶,放入从划开的香草豆荚中取出的香草籽,加入剩下的香草豆荚,开中小火煮牛奶,边加热边搅拌即可。
5将煮熟的南瓜泥放入小煮锅内,边加热边搅拌均匀,牛奶将沸腾时加入红糖,加热搅拌至红糖融化混合。
6将泡好的香料茶倒在杯子中,加入煮好的南瓜牛奶液至杯子九分满,放上打发的奶油,撒上一些新鲜的肉豆蔻粉就完成了。
奶茶也可以有很多不同的变化和做法,除了上面的《南瓜印度奶茶》外,还有《仙草奶茶》,《红豆奶茶》,《可可奶茶》,也是很好喝的饮品呢。